香菇炒肉

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香菇炒肉的用料

五花肉 300g 香菇 15个
青椒 2个 红椒 1个
姜丝 适量 鸡精适量
酱油 适量 五香粉 适量

香菇炒肉的做法

香菇炒肉的做法图解1

步骤1

1 首先将肉洗净切好，香菇洗净撕成小块.
香菇炒肉的做法图解2

步骤2

2 准备辅料.姜切丝，青椒和红椒切成小粒.
香菇炒肉的做法图解3

步骤3

3 肉入锅翻炒，倒些酱油上色，然后加入香菇翻炒，加入适量的水煮下，最后入青红椒，加入盐，鸡精五香粉调味.(肥肉少的话可以适当先倒些食用油，不容易粘锅).

香菇炒肉的烹饪技巧

在炒肉时，加点酱油调色，整个菜味道会更好，颜色也会更诱人.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 阳乐乐 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香

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