出油咸鸭蛋的做法
出油咸鸭蛋的烹饪技巧
白酒是出油增香的的关键,50几度的白酒最好。
.鸭蛋一定要洗干净,因外壳全是鸭粪。
.腌蛋用的器皿也一定要清洁。
.香料的选择随意,不用也可。
.30天可以食用,但是蛋黄的油不多,40天后就油汪汪的了,50天后蛋白就会较咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-27
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