耗油杏鲍菇

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mayingsuilan

mayingsuilan

2014-06-29
喜欢西兰花,喜欢菇
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

杏鲍菇 西兰花

辅料

 
2瓣

耗油杏鲍菇的做法步骤

耗油杏鲍菇的做法图解1

1. 锅中烧水,加入适量盐,水开后,焯熟西兰花捞出装盘

耗油杏鲍菇的做法图解2

2. 杏鲍菇切片,烫过西兰花的水接着烫熟杏鲍菇,控干水分

耗油杏鲍菇的做法图解3

3. 锅中放油,油热后加入蒜片,放入杏鲍菇翻炒,加入耗油翻炒,按口味适当加盐,出锅摆盘

小贴士

1、杏鲍菇焯水会缩小,可以适当切厚点。 2、耗油很咸,盐量要掌握好

分类:

午餐
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