全麦香蕉蔓越莓小蛋糕

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全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的用料

无盐奶油 90克 黄砂糖 65克
全蛋 2个（小） 柠檬汁 1小t
香蕉 2个 全麦粉 200克
泡打粉 1小t 小苏打粉 1/2t
盐 1/2t 蔓越莓干 130克

全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法

全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎备用；香蕉碾成泥备用（我用擀面杖的一头碾的）。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解2

步骤2

无盐奶油 黄砂糖，先用橡皮刮刀拌匀，再用搅拌机打发至光滑。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加蛋，打散、拌匀。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解4

步骤4

加入香蕉泥和柠檬汁拌匀。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解5

步骤5

分别筛入全麦粉、泡打粉和小苏打粉用橡皮刮刀拌匀，加入盐拌匀。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓干拌匀。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解7

步骤7

垫好纸模，将面糊装入裱花袋，均匀挤入纸模中。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热的烤箱，以175℃烘烤30分钟。
全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法图解9

步骤9

新鲜出炉

全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的烹饪技巧

全麦小蛋糕虽然口感相对粗一点，但是多了麸质更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-08

©本菜谱的做法由 糖米果78 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 朋友聚餐 甜 烘焙 外国菜

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