清炒菜心

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连着吃了几天的油腻食物，大热的夏天已经影响到了我的食欲，于是乎青菜就理所当然地跑上了我的餐桌

清炒菜心的用料

菜心 红椒
黄椒 盐
蒸鱼豉油

清炒菜心的做法

步骤1

菜心洗净，择干净。红黄椒切长的细丝。

步骤2

锅中倒入少许花生油，油开后放入红黄椒，待椒丝变软后，放入菜心，翻炒至菜心变色，关火，放一点盐，出锅。装盘后，淋上几滴蒸鱼豉油即可。

清炒菜心的烹饪技巧

切忌炒得太过，否则会有营养流失喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 小伊厨房 编写，未经授权不得转载

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