拉面炒年糕

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小懒^

小懒^

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

辅料

 

拉面炒年糕的做法步骤

1. 准备好材料

2. 在锅中放入适量的水,水沸腾后把年糕放里面,大约2~3分钟,煮软即可

3. 放2~3勺辣酱,再放大量的糖(个人觉得甜甜的才最好吃),搅拌均匀

4. 放入鱼豆腐或鱼饼

5. 待鱼饼或鱼豆腐蓬起来,放入拉面(拉面很吃水的,注意不要煲锅哦)

6. 紧接着放入蔬菜和火腿,盖上锅盖闷一分钟左右(面饼散开,面条变软即可)

7. 随后,等汤汁变稠即可出锅(出锅前还可以放入适当的香油调一下味)

8. 嗒啦啦,大功告成

©本菜谱的做法由 小懒^ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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