拉面炒年糕

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小懒^
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拉面炒年糕的用料

火锅年糕 辛拉面（方便面也行）
火腿肠（按个人喜好） 白菜/油菜（按个人喜好）
鱼饼（鱼豆腐） 韩式辣酱
糖 香油

拉面炒年糕的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

在锅中放入适量的水，水沸腾后把年糕放里面，大约2～3分钟，煮软即可

步骤3

放2～3勺辣酱，再放大量的糖（个人觉得甜甜的才最好吃），搅拌均匀

步骤4

放入鱼豆腐或鱼饼

步骤5

待鱼饼或鱼豆腐蓬起来，放入拉面（拉面很吃水的，注意不要煲锅哦）

步骤6

紧接着放入蔬菜和火腿，盖上锅盖闷一分钟左右（面饼散开，面条变软即可）

步骤7

随后，等汤汁变稠即可出锅（出锅前还可以放入适当的香油调一下味）

步骤8

嗒啦啦，大功告成

拉面炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 小懒^ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 韩国料理 晚餐 外国菜

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