冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔

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冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的用料

芥菜仔 300克 鹌鹑 2只
冬菇 1小把 生姜 2片
适量 适量

冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的做法

冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的做法图解1

步骤1

芥菜仔洗净摘好,鹌鹑去头斩成小块,冬菇提前冷水泡软。
冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的做法图解2

步骤2

热锅落油姜片、鹌鹑爆香,放适量清水和冬菇大火烧沸后,转中火滚15分钟,落芥菜仔煮熟放盐调味即可。

冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的烹饪技巧


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创建时间:2011-12-09

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