冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔

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冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的用料

芥菜仔 300克 鹌鹑 2只
冬菇 1小把 生姜 2片
水 适量 盐 适量

冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的做法

冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的做法图解1

步骤1

芥菜仔洗净摘好，鹌鹑去头斩成小块，冬菇提前冷水泡软。
冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的做法图解2

步骤2

热锅落油姜片、鹌鹑爆香，放适量清水和冬菇大火烧沸后，转中火滚15分钟，落芥菜仔煮熟放盐调味即可。

冬菇鹌鹑汤浸芥菜仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-09

©本菜谱的做法由 单眼皮的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 春节 朋友聚餐 煲 清淡 除夕

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