砵仔糕

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砵仔糕的用料

粘米粉 30g 澄面 15g
果冻粉 1g 15g

砵仔糕的做法

步骤1

将粘米粉,澄面,糖,果冻粉混合加水70ml搅拌。

步骤2

150ml水煮沸,倒入步骤1的材料,搅拌。

步骤3

将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。

步骤4

稍凉后冷藏。

砵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-05

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