炒粉干

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盼盼铜锣烧。
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炒粉干的用料

粉干、青菜、圣女果 250g 盐、糖、老抽、生抽、蒜末、姜末 按自己口味贴加

炒粉干的做法

步骤1

1、先下油加热再加入蒜末姜末爆香。

步骤2

2、接着下青菜、圣女果炒，然后下面炒匀。

步骤3

3、最后加入生抽、老抽各一勺，盐、糖各小半勺，继续炒匀，大概2分钟可以出锅了（加了生抽就可以不放鸡精或者味精了）

炒粉干的烹饪技巧

粉干要用冷水浸泡这样面有劲道而且不会胡、大约泡10分钟、有结粗条的扳开在下过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 盼盼铜锣烧。 编写，未经授权不得转载

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