红酒酸甜虾

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小潺
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今天的这道菜看上去很有食欲吧? 加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了! 只可惜这次做得不多啊！

红酒酸甜虾的用料

大虾 姜
葱 蒜
红椒 头抽 适量
番茄酱 适量 自制泰式辣酱 适量
红酒 适量 盐 少许
糖 少许

红酒酸甜虾的做法

红酒酸甜虾的做法图解1

步骤1

配料准备好，调汁事先调好，虾洗净去头去虾线
红酒酸甜虾的做法图解2

步骤2

热油下虾煎半熟，下姜蒜和红椒，倒入调汁
红酒酸甜虾的做法图解3

步骤3

大火收汁，洒葱花

红酒酸甜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-21

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 春节 晚餐 午餐 除夕 传统节日

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