韩国炒年糕

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韩国炒年糕的用料

年糕 甜不辣 适量
洋葱 适量 胡萝卜 适量
白菜 适量 葱 适量
韩式辣椒酱 适量

韩国炒年糕的做法

步骤1

甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

步骤2

洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

步骤3

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

步骤4

煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

步骤5

继续煮到滚。接着放入年糕

步骤6

一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

韩国炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-03

©本菜谱的做法由 汽水瓶 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐

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