桂花蜜糖藕片

精品
2.6万 浏览 150 收藏
收藏
国明的下午茶时光
国明的下午茶时光 国明的下午茶时光
＋ 关注

桂花蜜糖藕片的用料

藕 一节约400克 糖桂花 2大勺
麦芽糖 2大勺 糖 100克
小枣 10粒

桂花蜜糖藕片的做法

步骤1

藕切薄片后，在开水中汆烫一分钟后捞出，再用凉水冲凉后控干；

步骤2

藕片和小枣放入锅中，加入糖和一大碗水（约600ml）大火煮；

步骤3

即将煮开时放入麦芽糖，转小火煮，煮至全部水分蒸发完捞出；

步骤4

把糖桂花放入拌匀即可。

桂花蜜糖藕片的烹饪技巧

最好用不粘锅煮，其他的锅容易糊底； 藕片先用开水汆烫再过凉水，口感更韧有嚼头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-09

©本菜谱的做法由 国明的下午茶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 蒸 亲友聚餐 甜 凉菜

桂花蜜糖藕片的其他做法更多

桂花蜜糖藕片的全部作品更多

上传我做的这道菜

桂花蜜糖藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桂花蜜糖藕片

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 桂花蜜糖藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存