豆干炒韭黄(挂蛋的哦)

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盛开的水水
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有时我总到放鸡蛋的时候手忙脚乱的.不过炒好了是很香的哦.

豆干炒韭黄的用料

韭黄 豆干 两个
鸡蛋 一个 盐 适量
味精 少许 油 适量

豆干炒韭黄的做法

豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋
豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法图解2

步骤2

适量韭黄
豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法图解3

步骤3

放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法图解4

步骤4

煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法图解5

步骤5

成啦,简单吧.

豆干炒韭黄的烹饪技巧

就是煎豆干的时候要有耐心哦.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-18

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分类： 家常菜 香 一人食 炒 中国菜

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