酸奶葡萄干玛芬

精品
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这周俺家小美女从学校回来了,她平时喜欢吃甜点,就给她做了这款做法简单的酸奶葡萄干玛芬,香甜可口,里面的葡萄干吃到嘴里酸酸的,表面撒了些葵花籽,吃起来香香的。。。。。。

酸奶葡萄干玛芬的用料

全蛋 2个 葵花籽
葡萄干 100克 小苏打粉 1/4小勺
泡打粉 2小勺 低粉 200克
原味酸奶 160克 橙汁 60克
色拉油 120克 细砂糖 80克

酸奶葡萄干玛芬的做法

酸奶葡萄干玛芬的做法图解1

步骤1

葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解2

步骤2

全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解3

步骤3

再加入色拉油搅拌均匀。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解4

步骤4

分别加入橙汁和酸奶,继续搅拌均匀。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解5

步骤5

低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀搅拌均匀。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解6

步骤6

将泡好的葡萄干滤去水分,加入蛋奶糊中。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解7

步骤7

用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解8

步骤8

上面撒上葵花籽。
酸奶葡萄干玛芬的做法图解9

步骤9

烤箱预热150度,中层,30分钟即可。

酸奶葡萄干玛芬的烹饪技巧

马芬烤的时候会长个所以不要装全满,七分即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-01

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