钳败天下--姜葱炒螃蟹

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生长在沿海城市，最大的好处之一就是海产比较丰富，虽然是在休渔期，但是吃上一顿简单的海鲜，还是很容易的，螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，是减肥女士的首选哦，吃多了也不胖，哇哈哈。

钳败天下--姜葱炒螃蟹的用料

螃蟹 500克 姜 适量
葱 适量 盐 适量
油 适量

钳败天下--姜葱炒螃蟹的做法

钳败天下--姜葱炒螃蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净待用，姜切片，葱切段。
钳败天下--姜葱炒螃蟹的做法图解2

步骤2

锅下油先爆香姜片，加入螃蟹爆炒，螃蟹变红色再放葱段下盐盛碟即可。
钳败天下--姜葱炒螃蟹的做法图解3

步骤3

成品图

钳败天下--姜葱炒螃蟹的烹饪技巧

1、螃蟹一定要把去腮洗净。 2、螃蟹是寒性食物，适当多放二片姜。 3、葱段不要放得太早。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 anjolee 编写，未经授权不得转载

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