蛋饺

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然子
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蛋饺的用料

蛋液 虾仁 适量
肉糜 适量 小肥肉 一块

蛋饺的做法

蛋饺的做法图解1

步骤1

圆勺子放在小火上 用肥肉将勺子内抹一圈 有一点油润滑即可。
蛋饺的做法图解2

步骤2

舀入一小勺蛋液 在勺子内滚一圈形成蛋皮。
蛋饺的做法图解3

步骤3

放入肉末和虾仁包上。
蛋饺的做法图解4

步骤4

用筷子将蛋饺边子压实!以此类推!

蛋饺的烹饪技巧

注意一定要用小火，防止鸡蛋变糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 煎 中国菜 蛋饺

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