奶香玫瑰山药泥

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Nicole

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奶香玫瑰山药泥的用料

山药 1根	奶粉 30g
玫瑰雪梨酱 1大勺

奶香玫瑰山药泥的做法

步骤1

准备所需的各种材料；

步骤2

山药洗净，切小段，放入盘中，蒙上保鲜膜，微波炉中高火加热3分钟，至山药软熟；

步骤3

蒸熟的山药放入料理机，加少许水打成泥，盛入碗中；

步骤4

加入奶粉和玫瑰雪梨酱，充分搅拌均匀，装入裱花袋，利用裱花嘴挤成花型，表面浇少许果酱即可。

奶香玫瑰山药泥的烹饪技巧

1. 山药蒸熟之后更容易去皮，而且可以避免粘液沾到皮肤而引起手痒； 2. 山药也可用蒸锅蒸熟，大火蒸十几分钟，用筷子能扎透即代表蒸熟； 3. 山药比较干，加少许水再用料理机搅打会省力许多； 4. 奶粉和果酱的用量根据个人口味添加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-10

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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Nicole

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