芹菜炒腰花的做法
芹菜炒腰花的烹饪技巧
猪腰去掉*筋,切成腰花先用一些调味料腌拌15分钟,然后洗净再次日用调味料腌拌一次,这样可减少主猪腰的腥臊味道。
爆炒猪腰要大火快炒,油温要高,这样炒出来味道才会嫩,滑,香。
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创建时间:2012-02-22
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