红头鱼烧豆腐

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红头鱼烧豆腐的用料

红头鱼 3条 豆腐 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 米醋 适量
生抽 适量 糖 适量
料酒 适量 盐 适量

红头鱼烧豆腐的做法

步骤1

将鱼去内脏和腮洗净，加入料酒腌制一会儿
红头鱼烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块儿
红头鱼烧豆腐的做法图解3

步骤3

起锅热油，放入葱姜蒜爆出香味儿后，把鱼下入外面煎至金黄
红头鱼烧豆腐的做法图解4

步骤4

转小火烹入料酒、生抽、米醋，水和豆腐即可。

红头鱼烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-01

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 朋友聚餐 炒 中国菜

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