西红柿炒娃娃菜

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简单美味又营养

西红柿炒娃娃菜的用料

娃娃菜 两颗 西红柿 一个
小辣椒 3个 大蒜 3瓣
鸡精

西红柿炒娃娃菜的做法

西红柿炒娃娃菜的做法图解1

步骤1

酱蒜切沫,姜切丝,辣椒切段,娃娃菜切片,西红柿切块
西红柿炒娃娃菜的做法图解2

步骤2

油热后放入辣椒,炸出香味
西红柿炒娃娃菜的做法图解3

步骤3

放入一部分蒜,姜,炒出香味,这次一部分蒜切了丝
西红柿炒娃娃菜的做法图解4

步骤4

放入西红柿,炒出红汤
西红柿炒娃娃菜的做法图解5

步骤5

放入娃娃菜,炒软后放入适量的盐,再继续翻炒。炒熟出锅前加入鸡精及剩下的部分蒜末。觉得西红柿酸的朋友可以加些糖。
西红柿炒娃娃菜的做法图解6

步骤6

盛盘开吃啦

西红柿炒娃娃菜的烹饪技巧

油热后,放入辣椒、蒜和姜时要用小火,不然很容易糊。鸡精不可受热过久,一定要出锅之前加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-25

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