鸡尾酒之后:传统玛格丽特

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“玛格丽特”鸡尾酒的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎,但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。 简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,他调制了这款以女友名字命名的充满情感的鸡尾酒,并一举夺得1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。成为美国人日常最喜爱的鸡尾酒之一。

鸡尾酒之后:传统玛格丽特的用料

龙舌兰 2盎司 君度橙皮利口酒 1.5盎司
柠檬汁 2盎司 糖浆 1盎司
适量 柠檬 1个
冰块 6块

鸡尾酒之后:传统玛格丽特的做法

鸡尾酒之后:传统玛格丽特的做法图解1

步骤1

用柠檬角把玛格丽特杯的杯口抹一圈,将抹湿的杯口放入沾盐器(没有的话将盐放入盘子里也可以用)。
鸡尾酒之后:传统玛格丽特的做法图解2

步骤2

将上述主料倒入摇酒壶,加冰块摇至壶壁出现白霜,倒入杯中即可。

鸡尾酒之后:传统玛格丽特的烹饪技巧

打盐边的时候注意不要打得太厚,会很咸。喝的时候舔一口盐喝一口酒,体会爱情的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-29

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