西瓜西米露

精品
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西瓜是夏天的时令水果,可清热解暑,除烦止渴。现在的西瓜还特别的便宜好吃,多吃西瓜好处多多。。。。。。西瓜有多种吃法,偶尔也可以改变一下吃法,用西瓜配上圆圆润润的西米,再合适不过了。西瓜西米露,是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃,就更加的爽滑了,西米也会更Q弹。做法也超简单,做好后颜色特别迷人。

西瓜西米露的用料

西瓜 1000g 适量
西米 100g

西瓜西米露的做法

西瓜西米露的做法图解1

步骤1

锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟
西瓜西米露的做法图解2

步骤2

捞出西米过凉水
西瓜西米露的做法图解3

步骤3

西瓜切块
西瓜西米露的做法图解4

步骤4

放原汁机中榨成汁
西瓜西米露的做法图解5

步骤5

把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下,即可

西瓜西米露的烹饪技巧

1、西瓜如果有籽,一定要去掉籽再榨汁。我用的是无籽的。如果喜欢甜的,可以放蜂蜜或白糖哈; 2、没有原汁机的,用普通榨汁机或料理机也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-30

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