超简易干锅鸡

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超简易干锅鸡的用料

鸡 半只 干辣椒 几个
大料 少许 小米椒 几个
葱姜蒜 少许 盐味精 适量
生抽老抽耗油 适量

超简易干锅鸡的做法

超简易干锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净悼水
超简易干锅鸡的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒切好备用……
超简易干锅鸡的做法图解3

步骤3

锅中到油～（不能太少～比平时炒菜稍多点）下葱姜蒜辣椒大料爆香～
超简易干锅鸡的做法图解4

步骤4

鸡悼水后冷水洗净入锅～加老抽半锅铲生抽一点～翻炒均匀～（有土豆也可以加点我没有所以没放）倒水没过鸡
超简易干锅鸡的做法图解5

步骤5

加盖开煮～汁收到一半调盐和味精……翻匀继续加盖煮……
超简易干锅鸡的做法图解6

步骤6

汤汁收到尾声加两勺耗油提鲜（喜甜可加点糖提鲜）加葱～装盘开粗……

超简易干锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 爱吃香蕉的猫 编写，未经授权不得转载

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