冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)

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冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的用料

猪蹄 1个 八角 3个
姜片 2片 干红辣椒 2个
半小碗 红烧汁 2勺
美味鲜酱油 2勺 蚝油 1勺
孜然粉 少量 花椒面 少量
腐乳 1块 冰糖 适量
葱花 少量

冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的做法

冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的做法图解1

步骤1

猪蹄用水泡1一2小时,这样在会泡出血水干净,再去掉皮上的糊末,用刀刮下洗净 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的做法图解2

步骤2

洗好放锅 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的做法图解3

步骤3

放上所有料拌匀,上盖大火煮至压力锅嚓嚓嚓几下,专小火20分钟关火,焖至没汽就开锅 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的做法图解4

步骤4

开锅散上葱花 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的做法图解5

步骤5

开吃吧 。

冰糖腐乳焖猪蹄灬(高压锅版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-01

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