排骨粥（大爱）

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排骨粥（大爱）的用料

大米 一小碗 猪肋排 250g
盐 料酒 少许
生姜 一小块 枸杞
新鲜蔬菜

排骨粥（大爱）的做法

步骤1

排骨斩断洗净放入砂锅，小葱打结生姜拍碎加水，料酒，大火烧开

步骤2

洗一小碗大米倒入排骨汤中，烧开后改小火慢慢熬一个小时。（要随时搅拌，不然会粘锅的，水一次性加足，熬的时候注意不要让水沸出来）

步骤3

放几颗枸杞，把葱和姜捞出来，按各人口味加适量盐，再加新鲜的蔬菜，烧熟就可以了，现在是莲子的季节，我放了莲子和小青菜，因为给小孩吃的所以我调料放的很少，味道也非常鲜哦
排骨粥（大爱）的做法图解4

步骤4

成品

排骨粥（大爱）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 昊昱宝贝 编写，未经授权不得转载

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