馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠

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小家伙们放假了，老是吵着要吃肠，正好家里还有肠衣，就做了一些黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠，做了真的是不够吃哇

馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的用料

鸡脯肉 1000克 玉米淀粉 100克
玉米粒 100克 羊肠衣 4根
鸡蛋 2个 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 盐 1勺
黑胡椒 适量

馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法

馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，肠衣洗去盐，加料酒搓洗，然后泡在清水中
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净搅成肉沫
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋再打一下
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解4

步骤4

一勺料酒
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解5

步骤5

2勺生抽
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解7

步骤7

一勺糖
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解8

步骤8

一勺盐，再加入玉米淀粉
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解9

步骤9

加入玉米粒和黑胡椒碎搅拌上劲
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解10

步骤10

肉沫装入灌肠器中，头部套上羊肠衣，顶部打结
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解11

步骤11

一根一根罐好
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解12

步骤12

用绳子系成合适长短
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解13

步骤13

放在阴凉通风处晾3-4小时
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解14

步骤14

冷水下锅，全成小火慢慢煮，一定不要煮开，煮到香肠漂起来就可以捞出来了
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解15

步骤15

煮好了，剪成一根一根的
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解16

步骤16

想吃煎一下就可以了
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解17

步骤17

煎好了
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解18

步骤18

请你吃
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解19

步骤19

真材实料
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解20

步骤20

不够吃
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解21

步骤21

太赞了
馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的做法图解22

步骤22

一次吃不完，可以装起来冷冻

馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 陌上花开txwc 编写，未经授权不得转载

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