刺五加馅饺子
其实如果不是老肖要求,今年我是不会买刺五加的。刺五加包饺子,要求刺五加少放,肉多放,刺五加叶子有那种s树叶的苦味,放多了就跟吃药材饺子似的。说到这里我想浅谈一下野菜,只是个人的看法,说的不对大家不要拍砖啊。野菜在我们东北也就是漫长冬季苦熬干修后的零食。原来我们东北也没个蔬菜大棚,一冬天我们只能吃储存的大白菜大萝卜土豆子,再就是晒的菜干了。春天一来,野菜生命力顽强先钻了出来,好不容易见了绿色,我们当然要尝尝了,要说味道嘛,基本个个微苦,有的还有微毒,常吃不行。如果真要是好吃的话,我们早给它培养成家菜了。现在人吃野菜,往往是因为天然,往往是为了保健,你让他天天吃他肯定也受不了。关于野菜还有很多故事,比如有很多药用价值啊,这也是野菜越来越受吹捧的原因。
刺五加馅饺子的做法
刺五加馅饺子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-08-08
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