通吃面----------孤独的食客

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姐姐从四川回来，带来一些四川的调料，天热炸酱面难免有些腻，吃这个换个口味，希望大家喜欢～

通吃面----------孤独的食客的用料

手擀面 100g 黄瓜 半根
菠菜 2棵 胡萝卜 半根
茄子 2棵 豆角 若干
土豆 1个 四川麻辣调料 2袋
大蒜 若干

通吃面----------孤独的食客的做法

通吃面----------孤独的食客的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净切丝～～～～～～
通吃面----------孤独的食客的做法图解2

步骤2

切啊切～容易氧化变黑的土豆切完先泡水
通吃面----------孤独的食客的做法图解3

步骤3

开始炒制～茄子多油、加蒜、糖、盐和生抽。
通吃面----------孤独的食客的做法图解4

步骤4

胡萝卜加糖、盐
通吃面----------孤独的食客的做法图解5

步骤5

豆角加水、糖、盐、生抽，一定要弄熟～
通吃面----------孤独的食客的做法图解6

步骤6

煮菠菜，水开十几秒，切小段挤水装盘。
通吃面----------孤独的食客的做法图解7

步骤7

土豆丝炒制放糖、盐、醋，喜欢葱味再撒点葱花。
通吃面----------孤独的食客的做法图解8

步骤8

煮面～图省事我买的是手擀面，嘿嘿
通吃面----------孤独的食客的做法图解9

步骤9

做好啦～
通吃面----------孤独的食客的做法图解10

步骤10

开始拌～拌～拌～周末不出门，大蒜走起

通吃面----------孤独的食客的烹饪技巧

大家可以添加各种自己喜欢的蔬菜～依据个人口味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 孤独的食客 编写，未经授权不得转载

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