泡泡浴娃娃蛋糕

精品
23.2万 浏览 5410 收藏
收藏
王大琍
王大琍 王大琍
＋ 关注


一直喜欢萌萌哒，漂亮的蛋糕~ 做出来之后身边的朋友都好喜欢，做了好多次了！ 所以过程图是综合了几次做过的图片。 是满足少女梦的一款蛋糕，最好看的尺寸就是6寸啦~

泡泡浴娃娃蛋糕的用料

6寸戚风 1个 淡奶油1 300g
细砂糖1 15g 淡奶油2 200g
细砂糖2 10g 色素 适量
芒果 适量

泡泡浴娃娃蛋糕的做法

泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

先烤一个不开裂不凹陷的戚风蛋糕，我用的是果子学校的方子。
泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

用小刀挖出一个洞，靠近底部三分之一处横切一片出来。
泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

打发奶油1加细砂糖1。涂一层在切出的一片蛋糕片上，然后放上水果，我加了好多芒果的说，用料好实在！然后再在水果上抹上奶油，抹平后盖上挖过洞的那片蛋糕片。用剩的淡奶油放冰箱待用。
泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

打发奶油2，砂糖2和适量色素。在刚刚夹完水果的蛋糕表面均匀抹一层奶油。
泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

用裱花嘴裱出花纹，放上包了锡纸或保鲜膜的娃娃。
泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

用sn7064花嘴挤上刚刚的白色奶油当作泡泡就完成啦~
泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

这个成品图是夹了水果的，就很高，哈哈~

泡泡浴娃娃蛋糕的烹饪技巧

1.最近天气热，我是开了空调操作的。开着大概室温二十度左右。这样奶油不会化，可以慢慢的弄。 2.裱花的时候最好带着手套，不然手里的奶油容易化掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 王大琍 编写，未经授权不得转载

泡泡浴娃娃蛋糕的其他做法更多

泡泡浴娃娃蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

泡泡浴娃娃蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 泡泡浴娃娃蛋糕#长帝烘焙节#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活