虾球

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虾球的用料

150g 100g
鸡蛋 一个 胡萝卜 20g
3g 面粉 适量
淀粉 适量

虾球的做法

步骤1

虾薄皮,去虾线,剁成虾泥。鲜肉剁成馅。

步骤2

放入剁碎的胡萝卜,加面粉,淀粉适量水,盐,搅拌均匀。

步骤3

盘底涂少量食用油,把小丸子放入盘中。
虾球的做法图解4

步骤4

大火蒸5分钟即可

虾球的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-11

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