三色丁---【小丁家厨】

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继三色丝后，又发明三色丁啦，颜色绚丽，口感丰富，营养齐全，让我们做起来吧。 专注饮食健康，铸就厨房里的艺术---可以加微信号FunnyDi228一起交流做菜心得

三色丁---【小丁家厨】的用料

圆椒 杏鲍菇
胡萝卜 盐
黄酒 生抽

三色丁---【小丁家厨】的做法

三色丁---【小丁家厨】的做法图解1

步骤1

材料备齐
三色丁---【小丁家厨】的做法图解2

步骤2

三种材料分别都切丁。蒜拍碎去皮。
三色丁---【小丁家厨】的做法图解3

步骤3

热锅热油，放蒜爆香，再放胡萝卜翻炒至出红油，翻炒至半熟。
三色丁---【小丁家厨】的做法图解4

步骤4

放圆椒翻炒至半熟
三色丁---【小丁家厨】的做法图解5

步骤5

最后放杏鲍菇翻炒，加适量黄酒，生抽，盐调味，翻炒至熟即可。
三色丁---【小丁家厨】的做法图解6

步骤6

美味出锅，很漂亮吧～无论是人多还是一个人吃都能hold住。

三色丁---【小丁家厨】的烹饪技巧

胡萝卜比较难熟，建议多炒会，或加一点黄酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 小丁家厨 编写，未经授权不得转载

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