创意夹心吐司

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﹌水果沙拉不要水果
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在网上看到的外国人DIY的早餐三明治～～老弟非要我做给他尝尝～对于我这种连炒米饭都会忘了放盐的人来说～～杀了我吧！！但我还是决定试一下～三下五除二～没想到so easy！！老弟吃了一个半！！（一个8岁的不爱吃饭的小正太）～～瞬间觉得萌萌哒！！

创意夹心吐司的用料

吐司面包一片 鸡蛋一个
火腿肠 奶酪一片
椒盐粉 盐
黄油

创意夹心吐司的做法

步骤1

将吐司面包片从中间切下一个方块，左右留边1-1.5cm

步骤2

将切下的面包一面涂抹黄油

步骤3

小火将锅温热，不要放油，然后将面包框放入锅里，待锅热时，打一个鸡蛋在面包框中间，用筷子将蛋黄弄碎（可以让它快点熟），撒上椒盐和盐（按照个人口味，也可以不放）

步骤4

待鸡蛋4分熟时，放入火腿肠在鸡蛋上，再放奶酪，然后放入涂抹黄油的面包块（黄油面朝上）

步骤5

用铲子铲下面的鸡蛋，看是否脱离锅面，若已脱离，就将整个面包翻过来，注意不要让鸡蛋留出

步骤6

待分离的面包块和面包框连成整体后，两面煎直到变为金黄色，即可出锅啦！！也可以在上面涂抹番茄酱或沙拉酱哦！！

创意夹心吐司的烹饪技巧

1.千万不要放花生油之类的～～那样都会让面包吸进去～～会很腻 2.切中间的面包时～边不要留太少～会容易断～在往里面放鸡蛋的时候就会容易留出来.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 ﹌水果沙拉不要水果 编写，未经授权不得转载

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