(简单2步)广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄

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【周太私房菜】—广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄 广东老火煲汤,步骤其实都很简单,重点是在火候,时间一定要够久,至少都要一个半小时(时间充裕的情况,我都是熬足2小时的),才够入味!并且配以砂锅熬煮,味道更是鲜美! 喜欢烹饪下厨的亲们欢迎加我qq156012692一起交流哦

(简单2步)广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄的用料

猪蹄 花生
莲藕 姜丝

(简单2步)广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄的做法

(简单2步)广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄的做法图解1

步骤1

【周太私房菜】—广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄 1. 锅中水烧开后,下猪蹄过血水。
(简单2步)广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄的做法图解2

步骤2

【周太私房菜】—广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄 2. 将姜丝,花生,莲藕,猪蹄一起放入砂锅,大火烧开后,转小火熬煮2小时,即可出锅!(熬到1小时的时候记得往锅中放盐调味!)

(简单2步)广东老火煲汤之花生莲藕炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-19

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