芽菜烧白

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芽菜烧白的用料

五花肉 300g 芽菜 50g
盐 5g 味精 3g
酱油 10g 醋 少许
姜 10g 蒜 8g

芽菜烧白的做法

芽菜烧白的做法图解1

步骤1

1、五花肉洗净，煮熟，捞出；把芽菜、姜、蒜洗净、去皮切末。
芽菜烧白的做法图解2

步骤2

2、五花肉用酱油上色，炸成金黄色，切成片。在把芽菜、姜蒜炒香，盛出。
芽菜烧白的做法图解3

步骤3

3、肉片摆入碗中，放上芽菜，调入盐、味精和少许醋，入锅蒸2小时，取出反扣在盘中即可。

芽菜烧白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 51520HYn 编写，未经授权不得转载

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