凤梨馅料的制作

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凤梨馅料的制作的用料

冬瓜 800g 凤梨 400g
白砂糖 麦芽糖

凤梨馅料的制作的做法

凤梨馅料的制作的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮、去瓤切碎。
凤梨馅料的制作的做法图解2

步骤2

凤梨削去外皮和内芯,切碎。
凤梨馅料的制作的做法图解3

步骤3

将切碎的冬瓜和凤梨放入粉碎机里粉碎。倒入不锈钢锅里,加入白砂糖和麦芽糖。中火煮沸,改小火保持微沸。不时用勺子搅拌,避免糊底。
凤梨馅料的制作的做法图解4

步骤4

待水分基本煮干,关火放凉。

凤梨馅料的制作的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-24

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