韭菜饺子

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韭菜饺子的用料

五花肉 忘称了,自己需要多少就放多少 韭菜 2只
中筋面粉 1包 适量
料酒 适量 鸡蛋 1个
生抽 适量 耗油 适量
生姜 适量

韭菜饺子的做法

韭菜饺子的做法图解1

步骤1

准备材料:韭菜切末,生姜切末,五花肉切末
韭菜饺子的做法图解2

步骤2

和面很重要,太硬难包但型好看,太软好包没型,面粉里放点盐,水慢慢的加,和好之后饧1小时
韭菜饺子的做法图解3

步骤3

把肉末,韭菜末,生姜末,老酒,生抽,耗油,盐,鸡蛋放一起搅拌均匀加油加水备用
韭菜饺子的做法图解4

步骤4

包饺子
韭菜饺子的做法图解5

步骤5

新鲜出锅的韭菜饺子

韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-03

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