炸鲜奶

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vhihuo

炸鲜奶的用料

牛奶 400ml 鸡蛋 一个
淀粉 80g 黄油 5g
白砂糖 适量 植物油 一点点

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

准备工作来一发
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

牛奶里加糖搅拌均匀。喜甜多加
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

淀粉80g备用
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

淀粉加水搅拌均匀
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

取一个鸡蛋蛋清备用
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

牛奶烧热加入黄油
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

淀粉糊缓慢加入牛奶不停搅拌，淀粉倒加入蛋清快速搅拌。成粘稠糊状
炸鲜奶的做法图解8

步骤8

介样～就可以了
炸鲜奶的做法图解9

步骤9

将糊状物倒入模具，我用了烤吐司的模具。你爱用啥用啥装好后盖上保鲜膜放入冰箱俩小时
炸鲜奶的做法图解10

步骤10

下面我们来做外面那层皮吧～淀粉面粉加水搅拌成糊状，也可以再加一些面包屑。
炸鲜奶的做法图解11

步骤11

没到俩小时没结块有点软，会不太好驾驭。所以还是乖乖听我的，多冷冻一会。表着急
炸鲜奶的做法图解12

步骤12

沾面糊开始炸，这个过程比较惊险太不适合拍照了。炸至金黄捞出即可
炸鲜奶的做法图解13

步骤13

炸好开吃吧。外酥里嫩奶味十足

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 小余姐姐没脾气 编写，未经授权不得转载

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