清蒸鲍鱼

精品
10000 浏览 76 收藏
收藏
栗宝2
栗宝2
＋ 关注

清蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 小米椒
美人椒 大蒜
生抽 盐
料酒

清蒸鲍鱼的做法

清蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

看到新鲜鲍鱼就忍不住想吃，第一次动手做，先买四只练练手，哈哈！
清蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

清洗鲍鱼，用刀把肉撬开，去内脏，再把鲍鱼冲洗干净，用清洁球把鲍鱼壳刷干净，把鲍鱼重新放回去PS:黄黄的青青的就是内脏啦！
清蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

把小米椒和美人椒切成小颗一点的，放点盐和少许生抽，用筷子拌一拌，让辣味出来！PS:如果吃不了太辣可以提前把辣椒子洗掉！
清蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

剁蒜泥，根据个人口味选择量多量少
清蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

可以在鲍鱼身上划几刀，这样更入味
清蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

把事先准备好的蒜泥辣椒均匀铺在鲍鱼身上，每个鲍鱼再加少许盐和料酒，因为怕太淡，俺们家都是重口味的人，料多，哈哈
清蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

锅里加水，大火烧开，把准备好的鲍鱼放入蒸架用大火蒸5分钟
清蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

5分钟后开锅，一道美味的清蒸鲍鱼就完成了，嘻嘻，摆得不太好看哈！

清蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 栗宝2 编写，未经授权不得转载

清蒸鲍鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸鲍鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲍鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 清蒸鲍鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活