秘制酸梅汤

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ivy喏喏
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夏天都快过完了，还念着酸甜的这一口。冰镇过后更好喝哦～比买的饮料健康很多。材料超市、药房万能的淘宝找到。

秘制酸梅汤的用料

干乌梅 50g 干山楂 20g
干橘皮 15g 洛神花 8朵
甘草 2g 桑葚 3g
黄冰糖 70g 水 400ml
薄荷 少许 桂花 少许

秘制酸梅汤的做法

秘制酸梅汤的做法图解1

步骤1

备料。
秘制酸梅汤的做法图解2

步骤2

准备一个无纺布的纸袋，或者用纱布也可以。把除了桂花、冰糖一起的材料放入袋子。记得封口～
秘制酸梅汤的做法图解3

步骤3

锅里加400ml水，将冰糖和材料包放入锅内。大火煮沸，转小火熬制40分钟。冷水加冰糖，汤色会很红亮～
秘制酸梅汤的做法图解4

步骤4

最后加入桂花。大功告成～
秘制酸梅汤的做法图解5

步骤5

成品～

秘制酸梅汤的烹饪技巧

熬制酸梅汤请使用玻璃、搪瓷或者陶瓷锅，金属的锅子熬出来的总有点味道……配方里的冰糖量依依个个人口味决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 ivy喏喏 编写，未经授权不得转载

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