菠菜鸡蛋汤

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大冷天,从头暖到脚的好东西

菠菜鸡蛋汤的用料

鸡蛋 1个 菠菜 100克
3克 香油 3克
清水 1000克 芡粉 3克

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

菠菜洗净,根部朝一端摆放
菠菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

菠菜切碎,鸡蛋磕入碗中
菠菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中入水,放入切好的菠菜沫
菠菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

开大火煮开,将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入,不要搅动
菠菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

调好芡汁,倒入汤汁里面
菠菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

加盐
菠菜鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

加香油即可

菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-25

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