猪肉松

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女儿爱吃肉松外面的实在不敢买,我就想着自己试试吧。自己做的肉放心味道也合适。看着孩子吃是当妈妈最大的满足

猪肉松的用料

里脊肉 500g 大葱 3段
5片 4瓣
酱油 2勺 八角 3颗
丁香 7颗 茴香 少量
按个人口味 按个人口味
料酒 1勺 五香粉 1茶勺

猪肉松的做法

猪肉松的做法图解1

步骤1

肉切小块和辅料拌好腌2小时以上。
猪肉松的做法图解2

步骤2

下高压锅火开后转小火10分钟,捞出沥干进微波炉三分钟烘干。用我刚买的多可必料理棒蹦蹦的20来秒,就全打松了。
猪肉松的做法图解3

步骤3

锅内擦满油,锅开后转小火炒肉松,一直炒到不冒气了加芝麻。一直加糖和盐直到自己尝味道好了为止。
猪肉松的做法图解4

步骤4

大功告成。

猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-07

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