头骨萝卜汤

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时光131116
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因为天气炎热，再加上前几天烧烤吃多了都有点上火。头骨萝卜汤，便宜，开胃，又下火。

头骨萝卜汤的用料

猪头骨 半个 白萝卜 一个
生姜 适量 胡椒 适量
芹菜 适量 盐，鸡精 适量

头骨萝卜汤的做法

步骤1

猪头骨斩小洗净血水

步骤2

白萝卜去皮，切块。

步骤3

姜洗净，拍扁，不用去皮味道好点。胡椒拍扁（因为用的是胡椒粒，胡椒粉的话味道没那么浓）

步骤4

所有材料一起下锅炖，加入热水（我用的是电炖锅所以用热水，大家也可以用高压锅压比较快出味。）炖一到两个小时。

步骤5

时间到开锅你就会看见汤已经变成奶白色了，然后加盐跟鸡精调味。出锅前放入芹菜，便宜美味的头骨萝卜汤保证让你回味无穷。

头骨萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 时光131116 编写，未经授权不得转载

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