咖喱牛腩

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咖喱牛腩的用料

牛腩 500g 土豆 一只
胡萝卜 一根 好侍咖喱 2-3小块
卤料 适量 生抽 适量
盐 适量 糖 适量

咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净，加冷水，烧开。漂出血水。另外准备一锅水，牛腩切丁放入，加适量卤料和调料（八角，桂皮，香叶，小茴香，生抽，盐，糖）
咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

待牛腩酥烂后捞出，时间一个半钟头，小火
咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

胡萝卜，土豆去死切丁
咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

热锅加油，放入胡萝卜土豆丁翻炒至八成熟
咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

加入开水，没过食材，根据口味加入适量卤汁
咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

放入牛腩和咖喱块，待咖喱块融化后即可出锅

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 多多的豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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