皮蛋瘦肉粥

5494 浏览 22 收藏

皮蛋瘦肉粥的用料

猪瘦肉 100g 大米 150g
皮蛋 1个 个人口味
香油 半汤匙

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

将大米洗净放到碗里,添加香油与盐。浸泡30分钟

步骤2

皮蛋切丁,瘦肉切条,瘦肉用盐腌制20分钟

步骤3

锅里放清水,大火煮开放入瘦肉,沸腾1分钟后放入一半的皮蛋,再次沸腾1分钟,放入浸泡好的大米,大火煮开后改小火慢熬20分钟,中间要不停的搅动以免粘糊,最后放入另一半皮蛋放入少许的盐依个人口味,熬5分钟既可出锅了,
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

以上是两个成人的分量。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

可美容哦,对于产妇也比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-13

你当前的位置:豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活