自制韩国泡菜

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纯音梦幻
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妈突然心血来潮，说早饭少点儿料，喜酸辣的老妈找到了她的料——韩国泡菜！go！

自制韩国泡菜的用料

大白菜 1棵 苹果 半个
梨 半个 辣椒粉 3勺
盐 一勺

自制韩国泡菜的做法

步骤1

材料一张～

步骤2

大白菜放篮子里，放凉水浸过白菜，泡一晚上～

步骤3

大白菜把水挤干，切两刀，十字型，入碗～

步骤4

把苹果，梨去皮去核，打成泥～

步骤5

把辣椒粉放入白菜里，抓匀～

步骤6

加入泥，抓匀～

步骤7

放入密封桶，室温发酵1～2天～

步骤8

再放入冰箱7～12天～

步骤9

完成！

自制韩国泡菜的烹饪技巧

1、室温发酵时间别太长，会发酸！ 2、辣椒粉可换成辣酱！ 3、3勺比较辣了，按这个量调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 纯音梦幻 编写，未经授权不得转载

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