柠檬蒸多宝鱼

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柠檬蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 鱼露
青柠檬 2个 朝天椒 8只
香茅 大蒜 2颗
白糖 香菜

柠檬蒸多宝鱼的做法

柠檬蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

多宝鱼，洗净后，在鱼身上开几刀，用料酒加腌制一会，水烧开后，上锅大火蒸15分钟
柠檬蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

蒸鱼同时开始调汁，鱼露3大勺，加入少许白糖，朝天椒圈，蒜粒，香菜径，香茅，切几片柠檬备用，其余扎汁放入汁中

步骤3

鱼蒸好后，倒掉多余的汽水，装盘，在鱼身上放上柠檬片，香菜叶，淋上调味汁，还可以淋上一点热油

柠檬蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

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