土豆丝炒绿豆芽

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这是晚上和女儿做的菜，因为绿豆芽不够一顿的了，所以切了一点土豆丝，放在一起炒着吃了

土豆丝炒绿豆芽的用料

土豆 1个 绿豆芽 适量
香菜 适量 油 适量
盐 适量 十三香 少许
味素 少许 葱花 适量
胡萝卜 少许

土豆丝炒绿豆芽的做法

土豆丝炒绿豆芽的做法图解1

步骤1

把土豆去皮切成丝，用清水洗两遍
土豆丝炒绿豆芽的做法图解2

步骤2

锅里加适量的水烧热，把土豆丝放入锅里焯水
土豆丝炒绿豆芽的做法图解3

步骤3

把豆芽洗净
土豆丝炒绿豆芽的做法图解4

步骤4

等土豆丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
土豆丝炒绿豆芽的做法图解5

步骤5

把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
土豆丝炒绿豆芽的做法图解6

步骤6

把焯好的土豆丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
土豆丝炒绿豆芽的做法图解7

步骤7

锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
土豆丝炒绿豆芽的做法图解8

步骤8

放入土豆丝和豆芽翻炒
土豆丝炒绿豆芽的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜丝
土豆丝炒绿豆芽的做法图解10

步骤10

加入适量的盐翻炒
土豆丝炒绿豆芽的做法图解11

步骤11

放入香菜段，翻炒一分钟左右
土豆丝炒绿豆芽的做法图解12

步骤12

最后加少许味素翻炒均匀即可出锅

土豆丝炒绿豆芽的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写，未经授权不得转载
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