【纸牌屋肋排】——烤猪肋排

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看了纸牌屋，吃了很高兴遇见你，对纸牌屋肋排心心念念，so果断决定自己做做看！！

【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的用料

猪肋排 200g 洋葱 1个
绿色蔬菜 少许 耗油 一勺
番茄酱 两勺 老抽 两勺
橄榄油 两勺 红辣椒 两根
蒜瓣 2片 蜂蜜 一勺

【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法

【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法图解1

步骤1

把所有辅料放在一起搅拌
【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法图解2

步骤2

把整块猪肋排放进调好的酱料中，腌制一夜，起码要6个小时以上，小编觉得少于6小时根本没味道！！
【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法图解3

步骤3

用锡纸把腌制了一晚的猪肋排包裹起来，用烤箱200度烤制1个小时，因为小编家的烤箱没有温度显示，所以先烤制一刻钟，再翻面烤制一刻钟，差不多就好了，可以随时看一下烤制的情况，不要烤焦了
【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法图解4

步骤4

在烤肋排的时候，我们可以准备酱料，把洋葱切好，爆炒一下，加入原来腌制肋排时没有用掉的酱料，再加一些番茄酱，酱油，炒至酱料变热就行
【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法图解5

步骤5

用一直大盆子，注意！！是大盆子哦，放置切好的猪肋排
【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的做法图解6

步骤6

把炒好的酱料平铺在猪肋排上，再配些绿色蔬菜点缀，绝对好吃，好看，有好香哦！！

【纸牌屋肋排】——烤猪肋排的烹饪技巧

猪肋排一定要用有骨头的部位，这样比较好吃，并且要腌制一晚以上才入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 joy悦 编写，未经授权不得转载

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