松板叉烧肉

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很好吃，特推荐美女们做做。想抓住男人的心先抓住他的胃。

叉烧肉的用料

松板肉（猪颈肉） 一盒 李锦记叉烧酱 数匙
胡椒粉 少许 蜂蜜 二匙
酱油 少许 桂皮 少许
八角 一个 香叶 一片

叉烧肉的做法

松板叉烧肉的做法图解1

步骤1

松板肉（猪颈肉），超市有盒装。最好市场买新鲜肉
松板叉烧肉的做法图解2

步骤2

被强煎过后的松板肉，很多人选择腌后才煎。这里我不推荐为什么了:因为腌后煎会有焦味再一个煎的不透彻，腌前煎会有铁板烧的感觉
松板叉烧肉的做法图解3

步骤3

叉烧酱，胡椒粉。香料其本都懂我就不拍上了
松板叉烧肉的做法图解4

步骤4

先用叉子在肉上叉点小孔方便入味，洒上少许胡椒粉，倒几匙叉烧酱正反面都涂上。叉烧酱多点没事，然后腌制二小时
松板叉烧肉的做法图解5

步骤5

腌好后（有烤箱的可用烤箱烤风味一级棒）锅里下水，倒进腌好的肉加入蜂蜜，香料，酱油。烧到收汁，千万不能烧太干叉烧酱蜂蜜含糖太干会焦味
松板叉烧肉的做法图解6

步骤6

烧好后捞出放凉，是不是很美？
松板叉烧肉的做法图解7

步骤7

凉后切了装盘，切时逆纹斜刀切薄片。切好后淋上二匙卤时的卤汁，望君喜欢

叉烧肉的烹饪技巧

下饭，啤酒，请客皆可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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