木瓜椰汁西米露

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馨之泪
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夏天一到，谁都喜欢喝冰凉的饮料，而我呢偏偏喜欢各式糖水，因为自己做的材料足营养好，西米可以搭配各种水果和瓜果，所以最容易做了

木瓜椰汁西米露的用料

木瓜 500g 椰汁 500g
西米 50g 炼奶 2勺

木瓜椰汁西米露的做法

木瓜椰汁西米露的做法图解1

步骤1

这是煮好的。下锅水开了下西米，大约煮了3~4分钟后，熄火过凉水；换一锅新水，滚开再把西米下去煮大约2分钟就可以熟的，捞起再过凉开水，此时西米就变得全透明很漂亮了（之所以过凉水再煮，是因为这样口感比较Q）
木瓜椰汁西米露的做法图解2

步骤2

新鲜木瓜
木瓜椰汁西米露的做法图解3

步骤3

木瓜去籽削皮切成小丁点
木瓜椰汁西米露的做法图解4

步骤4

煮好的西米，我会放入一些椰汁，然后放冰箱保险先冰，然后再处理木瓜，这样等下就冰凉口感了
木瓜椰汁西米露的做法图解5

步骤5

把切好的木瓜和冰阵的西米全部伴一起，就大功告成啦～喜欢口感再甜的就放点炼奶（因为椰汁本身有点甜，所以我是没加糖的）

木瓜椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 馨之泪 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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